Menu Gourmand

36€90 | 32€90

Avec fromage | Sans fromage






Gravlax de Saumon, Asperges vertes marinées, Kumquats 

ou

Foie Gras de Canard mi-cuit, Gelée de  Pomme verte à la Coriandre



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Pavé de Selle d’Agneau, Jus au Thym frais, Légumes provençaux 

ou

Filet de Dorade snacké, Coulis de poivron jaune, Spianata, Riz Venere 



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Assiette de trois fromages affinés, Confitures Gourmandes 

Ou

Saint Marcellin au four, Jeunes pousses, Noix



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Dessert au choix sur la carte

Ou

Café ou Thé ou Infusion ‘’ Très Gourmand ‘’ (suppl. 2€90)