La Villa M



 Le Restaurant est situé au cœur de la cité thermale de Châtel-Guyon,

à quelques minutes de Riom et à 20 minutes de Clermont-Ferrand.

 

 Dans sa cuisine, le Chef Julien vous prépare des plats à partir de produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés. Nous privilégions les viandes françaises issues de races réputées pour leur  tendreté et leurs qualités gustatives. Nos légumes sont frais, préparés et cuisinés chaque jour. 

Nous intégrons à notre carte des produits du terroir, tel que les fromages et charcuteries qui font la réputation de notre belle Auvergne ou encore la verveine du Velay, les lentilles vertes du Puy... 


De l'entrée au dessert, tous nos plats sont faits maison, c'est à dire élaborés sur place à partir de produits bruts


Notre carte évolue en permanence afin de vous offrir le meilleur des produits de saisons, pour que votre visite à la Villa M  soit toujours un  moment de plaisir et de  découverte.

 

Venez passer un moment convivial dans le cadre agréable d'un ancien hôtel Belle Epoque (1910) entièrement rénové, ou se mêlent modernité, sobriété, moulures centenaires et œuvres d'artistes. 

 

 

  

A partir du 15 octobre 

la Villa M vous accueille le Vendredi SOIR, le Samedi SOIR

et le Dimanche MIDI


Reservation possible le samedi MIDI pour les groupes 



04.73.86.48.89 

contact@villa-m-chatelguyon.com



Notre salle de restaurant ne compte que 30 places. 
Afin d'être assuré d'avoir une table nous vous conseillons de réserver à l'avance.